wtorek, 9 sierpnia 2011

Warka #3 Dunkelweizen pszeniczne 11blg


To piwo chciałem zrobić na samym początku, ale odpuściłem ze względu na zerowe doświadczenie. Teraz wchodzę na wyższy poziom wtajemniczenia i przeprowadzam pierwsze zacieranie dekokcyjne, które nie okazuje się takim skomplikowanym jak się wydawało. Myślę, że dzięki temu sposobowi zacierania zwiększyłem wydajność - 24 litry.


Burzliwa Cicha Rozlew BLG Start BLG Stop
 07-08-2011  18-08-2011  01-09-2011 11 2

środa, 3 sierpnia 2011

Chłodnica zanurzeniowa

Chłodnica zanurzeniowa jest gotowa. Wykonałem ją z 6m rurki miedzianej miękkiej o średnicy 8mm. Średnica chłodnicy to około 17 centymetrów. Rurkę bardzo łatwo się nawija ręcznie, bez jakiegokolwiek wysiłku. Ja nawijałem na metalowy pojemnik. Wystarczy podłączyć do kranu i chłodzenie brzeczki powinno być wygodniejsze i dużo szybsze, sprawdzę przy następnej warce.